JOUR DU CHÂTEAU HAUT BRION & LA MISSION HAUT BRION

Adresa: Vinotéka Passage, Millennium Plaza, V Celnici 10, Praha 1
Místo konání: Praha
Začátek akce: 18.00
Datum konání: 13. 12. 2017

Rádi bychom Vás pozvali na další z večerů věnovaný jednomu z nejslavnějších vín světa, ikonickému CHÂTEAU HAUT BRION – 1er Grand Cru Classé Pessac Léognan a jeho „sestře“ LA MISSION HAUT BRION – Grand Cru Classé Pessac Léognan. Připravili jsme pro Vás vertikální srovnávací degustaci nejen červených vín z těchto dvou výjimečných terroir, ale i degustaci asi nejceněnějšího bílého vína z Bordeaux vůbec - CHÂTEAU HAUT BRION BLANC….

Večerní menu pro Vás připraví Martin Kallasch dle receptů michelinové restaurace Le Chapon Fin z Bordeaux.

Zároveň jsme pro Vás ve spolupráci se Château Haut Brion přichystali speciální case 6 lahví a na výběr z vín bílých…

DEGUSTACE
18.00 Galerie vín                     8.800,- Kč
                                                                                                         
Ch. Haut Brion blanc 2010
Ch. Haut Brion blanc 2006

Ch. La Mission Haut Brion 2007
Ch. La Mission Haut Brion 2005
Ch. La Mission Haut Brion 1985
Ch. Haut Brion 2006
Ch. Haut Brion 2007
Ch. Haut Brion 1995
 
Degustací a večeří Vás osobně provede majitel společnosti Merlot d´Or pan Zlatko Míčka.
Max. počet účastníků: 15 osob

MENU CHÂTEAU HAUT BRION

20.00 hodin, Salon Bellevue                                           9 900,- Kč
Zvýhodněná cena degustace + menu                    17 700,- Kč


Château Haut Brion blanc 2004
& Rybí bábovička s bylinkovým crème fraîche
                                                   
La Clarence Haut Brion 2007 & Ch. Bahans Haut Brion 2006
(zajímavé srovnání 2 druhých vín ze Ch. Haut Brion)
&Terina z pernaté zvěřiny s šípkovou omáčkou a chipsem z ořechového chleba

Château La Tour Haut Brion 2005
(poslední ročník tohoto Grand Cru Classé)
& Šneci v houbové omáčce se šalotkovou espumou

Château La Mission Haut Brion 2004 & Château Haut Brion 2003
& Ball Tip Us Steak pečený vcelku s bramborovým gratinem a Bordeaux omáčkou

Château La Mission Haut Brion 1988
Camembert s vůní i chutí fíků

Château d´Yquem 2006, 1er Cru Classé A de Sauternes
& Rocquefort crème brûlée s perníkovým cukrem

Max. počet účastníků: 20 osob
Svá místa si prosím rezervujte u paní Ivy Slámové na e-mailu Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. nebo tel: +420 221 033 389.


Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /var/www/clients/client15/web33/web/templates/venture/html/com_content/article/default.php on line 108

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /var/www/clients/client15/web33/web/templates/venture/html/com_content/article/default.php on line 193

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /var/www/clients/client15/web33/web/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 25

Strict Standards: Non-static method modFlexiCustomCode::parsePHPviaFile() should not be called statically in /var/www/clients/client15/web33/web/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 55