Plzeň: GOURMET MENU VALLÉE DE LA LOIRE s Dianou Sixtovou

Datum konání: 17. května 2023
Místo konání: Merlot - Zastávka
Adresa: Smetanovy sady 8, 301 00 Plzeň
Cena: 1 340 Kč

Nenechte si ujít mimořádné Gourmet Menu s Dianou Sixtovou inspirované návštěvou tří skvělých vinařů - Marie a Marie-Pierra Luneau-Papin a Damiena Laureau, a našeho přítele, michelinového** kuchaře Matthieua Guiberta v Praze. Na naše pozvání přijeli do Prahy představit svá vína a Matthieu k nim připravil jedinečné menu plné chutí a vůní Loiry a Atlantského oceánu. My se Vám na Zastávce pokusíme tento zážitek zprostředkovat.

MUSCADET FOLLE BLANCHE 2022, LUNEAU-PAPIN
MUSCADET LE VERGER 2022, LUNEAU-PAPIN
Oeuf Mimosa s kaviárem

MUSCADET L D´OR 2021, LUNEAU-PAPIN
MUSCADET VERA CRUZ 2021, LUNEAU-PAPIN
Sardinky s nakládanou karotkou a hummusem, sumah

SAVENNIÈRES LES GÊNETS 2020, DAMIEN LAUREAU
Tarte tatin s čekankou a čerstvým kozím sýrem

MUSCADET EXCELSIOR 2018, LUNEAU-PAPIN
SAVENNIÈRES LES GÊNETS 2018, DAMIEN LAUREA
Vitello di tonnato s chřestem, kapary a uzenou majonézou

CRÉMANT BULLES DE ROCHE, THIERRY GERMAIN
Parfait glacé s kaštany a slaným karamelem

Večerem Vás provede a vína představí Mgr. Diana Sixtová.

Svá místa si rezervujte na adrese Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. nebo na telefonním čísle +420 377 330 313.

Na setkání s Vámi se těší
Tým vinného baru a obchodu Merlot-Zastávka