VEČER S VINAŘEM: DOMAINE DE CHEVALIER

Datum konání: 15. 5. 2025
Místo konání: Obchod vínem Dušní
Adresa: Dušní 928/1, Praha-Staré Město

Přijměte naše srdečné pozvání na večer s vinařem: Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé de Graves. Vinařství Domaine de Chevalier patří mezi méně známá châteaux v České republice, přesto patří mezi naše velmi oblíbená a také mezi poklady francouzských vín. Jeho vína patří dlouhodobě mezi velmi zajímavá v kontextu poměru kvality a ceny. Vína osobně představí pan Hugo Bernard, jeden ze spolumajitelů tohoto historického vinařství. Nenechte si ujít tuto jedinečnou příležitost a včas si zarezervujte svá místa.

PROGRAM VEČERA:

MASTERCLASS
Esprit de Chevalier blanc 2022
Domaine de Chevalier blanc 2022
Domaine de Chevalier blanc 2017

Esprit de Chevalier rouge 2022
Domaine de Chevalier rouge 2022
Domaine de Chevalier rouge 2014

Večeře s vinařem

Gravlax z lososa, crème fraîche
Collection 245, Champagne Louis Roederer

Krevety, curry mayo, mango, koriandr
Domaine de Chevalier blanc 2015

Hovězí svíčková, kačenka česká, jarní zelenina
Domaine de Chevalier rouge 2015

Espuma z Roquefortu, sušené ovoce, sýrová sušenka
Château Rieussec 2011, Sauternes

Menu pro Vás připraví Jan Bartoněk

Cena celého večera: 4 400 Kč
Masterclass samostatně: 1 900 Kč
Večeře samostatně: 2 900 Kč

Místa si prosím rezervujte u pana Dana Oravy na adrese Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. nebo telefonu +420 731 457 621

Na setkání s Vámi se těší
Tým Obchodu vínem Dušní