Bonneau du Martray

Další z vinařství, kterým se často přezdívá vinařství „haute couture“. Jean Charles le Bault de la Morinière je velmi skromný muž, přitom má jednu z nejlepších parcel chardonnay na kopci Corton a dělá nejlepší Corton-Charlemagne, na čemž se opakovaně shodují všichni degustátoři. Je to velmi skromný a vytříbený muž se smyslem pro detail. A stejná jsou i jeho vína. Vinice tvoří jeden celek, což je velkou výhodou pro styl vinohradnictví, který zde aplikují - biodynamie. Parcelu mají pak rozdělenou na další mikroparcely, ke kterým přistupují individuálně. Právě díky, na Burgundsko velké parcele, dělá pouze jeden Corton-Charlemagne a má možnost odlišného způsobu prodeje své produkce, než je dnes zvykem. Na trh pouští pouze část z nového ročníku, zbytek vína je uložen ve sklepě vinařství a znovu je nabízí až po několika letech. Důvod je zcela prozaický. Corton-Charlemagne od Bonneau du Martray je víno, které velmi dobře a pomalu vyzrává. Jean-Charles tak umožňuje svým klientům koupit víno, které je v ideální lahvové zralosti s jistotou, že neleželo v nevhodných podmínkách.

Ročník
Barva
Objem lahve
Region
Oblast
Klasifikace
0.75l
Burgundsko
Corton Charlemagne
Bílé
Bonneau du Martray
0.75l
Burgundsko
Corton Charlemagne
Bílé
Bonneau du Martray
0.75l
Burgundsko
Corton Charlemagne
Bílé
Bonneau du Martray
0.75l
Burgundsko
Corton Charlemagne
Bílé
Bonneau du Martray
0.75l
Burgundsko
Corton
Červené
Bonneau du Martray
0.75l
Burgundsko
Corton Charlemagne
Bílé
Bonneau du Martray
0.75l
Burgundsko
Corton
Červené
Bonneau du Martray
Výsledky 1 - 7 z 7