Château Larmande je jedním z nejstarších vinařství v této apelaci a je situováno 1 200 metrů od historického centra Saint-Emilionu. V archivech jsou první zmínky o tomto vinařství již z roku 1585.

Larmande disponuje velmi moderními sklepy pro vinifikaci, jsou vybavené malými káděmi, umožňujícími přesnou vinifikaci každé parcely jednotlivě. Každým rokem se kvalita vín z Ch. Larmande díky rozumnému přístupu při pěstování a výrobě a respektování tradiční výroby s moderním dotekem zvyšuje.

Vinifikace probíhá velmi tradičně a šetrně, práce probíhá tak, aby se ve víně zachovalo co nejvíce ovocných tónů, tolik důležitých pro získání kulatého, elegantního vína s finesou zdejšího terroir.