Château Latour

Château Latour

Vinařství Château Latour produkuje tři červená vína. Kromě své vlajkové lodi, Grand vin de Château Latour, je to od roku 1966 i druhé víno Les Forts de Latour  od roku 1990 každoročně i třetí víno nazvané prostě Pauillac. V Château Latour jsou zakódovány dvě ctnosti: trpělivost a důvěra v budoucnost. Toto premier cru classé obzvláště dobře zraje, vyžaduje však nejméně patnáct až dvacet let, aby se mohlo plně projevit. Aby někteří zákazníci nepodléhali netrpělivosti, než plně dozraje, nabídlo vedení Château Latour dobrým zákazníkům uskladnění vína až do dne, kdy bude připraveno k pití. To je příklad rozvážného plánování do budoucnosti. Vinařství v tomto systému funguje jako jakási banka.

Château Latour je za mlada tělnaté, tvrdé, hutné a trpké, koncentrované, uzavřené až drsné, se zastřeným a komplexním aroma. Poté co dosáhne plné zralosti je skutečně monumentální. Temné s ohromující vůní drobného červeného ovoce a s jedinečnou, okázale vznešenou chutí.

Dodatečné informace

Artémis / François Pinault / Fréderique Engerer
1er Grand Cru Classé
Pauillac
80 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 5 % Cabernet franc a Petit Verdot
65 ha
Günzské štěrky
18 měsíců, 100 % nových sudů
Les Forts de Latour