Château Suduiraut

Château Suduiraut

Château Suduiraut má štěstí disponovat unikátním týmem, vášeň a touha vytvořit jedno z největších vín na světě, je zde cítit na každém kroku.

Vinařství je dnes všeobecně známé jako jedno z vůbec nejlepších v apelaci Sauternes. Sběr bobule po bobuli a mistrovsky zvládnutá fermentace sud po sudu pro zachování optimálního vývoje aromatických složek z jednotlivých konfitovaných a botrytických hroznů, to dělá z tohoto vína unikátní záležitost. Vše hraje důležitou roli až do finálního zcelování vína, které probíhá za přísných podmínek.

Château Suduiraut vzniká pouze z vyselektovaných, těch nejlepších parcel, zbylý mošt se používá při výrobě druhého vína Castelnau de Suduiraut. Proto se v případě prvního vína jedná o opravdový klenot, opravdu velké víno, hluboké a dlouhé ve spojení s harmonií, sílou a tóny květin, ovoce a rozinek.

Samotný zámek je krásným příkladem architektury XVII. století noblesní, střídmý a slunečný. Obklopuje ho překrásná zahrada, která ještě podtrhuje zdejší půvab.

Dodatečné informace

AXA Millesimes / Christian Seely
1er Cru Classé
Sauternes
90 % Sémillon, 10 % Sauvignon
93 ha
štěrky na jílovito-písčitém podloží
20 měsíců, 50 % nových sudů
Castelnau de Suduiraut
Ročník
Barva
Objem lahve
Region
Oblast
Klasifikace