Lucien Le Moine

Mounir Saouma a jeho žena Rotem patří k největším vinařským hvězdám Burgundska posledních deseti let. Od Roberta Parkera a Stephena Tanzera dostávají každoročně nejvyšší hodnocení. Nemají sice vlastní vinice, ale díky Mounirovu velkému talentu a nadšení pro burgundská vína, zejména pro Pinot noir, velmi brzy zaujal místní vinaře, kteří mu nabídli spolupráci a každoročně má možnost koupit hrozny z těch nelepších apelací Côte de Beaune a Côte de Nuits. V jeho nabídce nechybí Richebourg, Romanée Saint Vivant, Bonnes-Mares, Clos de la Roche, Montrachet, Bâtard-Montrachet, Corton Charlemagne a další velká vína. Má dnes netradičně tradiční přístup. Víno se naučil dělat od trapistických mnichů v Jeruzalémě, kde pobýval během dospívání. Ti si postup výroby vína přinesli v 19. století právě z Burgundska a stejně jako Mounir se jej dodnes drží. Další jeho specialitou jsou sudy. Nechává si je vyrábět ze stromů, které si sám jezdí vybírat. Používá dřevo ze Sarthe z bývalého královského lesa Bercé, které má podle něj mnohem jemnější strukturu a víno jen lehce dokresluje. Jeho roční produkce je pouhých 24 000 lahví a od jedné apelace mívá pouze jeden barrique (225 l).

Ročník
Barva
Objem lahve
Region
Oblast
Klasifikace
0.75l
Burgundsko
Corton Charlemagne
Bílé
Lucien le Moine
0.75l
Burgundsko
Clos Vougeot
Červené
Lucien le Moine
0.75l
Burgundsko
Clos Roche
Červené
Lucien le Moine
0.75l
Burgundsko
Charmes Chambertin
Červené
Lucien le Moine
0.75l
Burgundsko
Clos Saint Denis
Červené
Lucien le Moine
0.75l
Burgundsko
Echezeaux
Červené
Lucien le Moine
1.5l
Burgundsko
Chablis
Bílé
Lucien le Moine
0.75l
Burgundsko
Echezeaux
Červené
Lucien le Moine
0.75l
Burgundsko
Mazis Chambertin
Červené
Lucien le Moine
0.75l
Burgundsko
Griotte-Chambertin
Červené
Lucien le Moine
0.75l
Burgundsko
Bonnes Mares
Červené
Lucien le Moine
0.75l
Burgundsko
Clos de Beze
Červené
Lucien le Moine
0.75l
Burgundsko
Bonnes Mares
Červené
Lucien le Moine
0.75l
Burgundsko
Bienvenue Batard Montrachet
Bílé
Lucien le Moine
0.75l
Burgundsko
Criots Batard Montrachet
Bílé
Lucien le Moine
Výsledky 61 - 75 z 80