Simon Bize

Patrick Bize patřil ke skupině vinařů, jako jsou Dominique Lafon, Roumier, Grivon, kteří se citlivým přístupem jak k vínu a k rozumnému využívání nových technologií dostali mezi absolutní špičku burgundských vinařů. Patrick Bize byl velký pozorovatel a citlivý degustátor, který u svých vín preferoval aromatickou čistotu, elegantnost a delikátnost, před robustními víny. Což je ideální kombinace s víny ze Savigny-lès-Beaune, která tvoří 75% produkce vinařství. Jeho bílá vína jsou živá, minerální a subtilní a je v nich patrný velký vliv Patrickova blízkého přítele ze Chablis pana Jean-Marie Raveneau.

Patrick Bize bohužel na podzim roku 2013 tragicky zahynul. V jeho práci pokračuje celý tým vedený jeho ženou Chisou, která je mimochodem velmi zkušenou degustátorkou a už dlouhou dobu byla jeho pravou rukou.

Ročník
Barva
Objem lahve
Region
Oblast
Klasifikace
0.75l
Burgundsko
Savigny Les Beaune
Červené
Simon Bize
0.75l
Burgundsko
Savigny Les Beaune
Bílé
Simon Bize
0.75l
Burgundsko
Savigny Les Beaune
Červené
Simon Bize
0.75l
Burgundsko
Savigny Les Beaune
Červené
Simon Bize
0.75l
Burgundsko
Savigny Les Beaune
Červené
Simon Bize
0.75l
Burgundsko
Savigny Les Beaune
Červené
Simon Bize
0.75l
Burgundsko
Savigny Les Beaune
Červené
Simon Bize
0.75l
Burgundsko
Savigny Les Beaune
Červené
Simon Bize
0.75l
Burgundsko
Savigny Les Beaune
Bílé
Simon Bize
Výsledky 1 - 9 z 9