Honza Bartoněk – „Krásné minerální Champagne z vinic Côte des Blancs. Osm let zrání na kalech a dozáž 6 g/l mu dodali ovocný buket doplněný o typické tóny máslové briošky. Svěží tóny citrusových plodů, jablek, hrušek harmonicky vyvažují plnější tóny kdoulí, fíků a bílých květů. Chuť je příjemně bohatá, pestrá a svěží a snoubí v sobě především tóny pomerančů a s jemnými tóny exotického koření. Závěr je šťavnatý s lehounce hořkým závěrem. Barva je zářivě zlatá a perlení rafinované a neustávající. V posledních měsících je pro mě jasnou volbou. Jeho jedinou nevýhodou je, že je láhev vždycky moc rychle prázdná.“