Château Pontet-Canet 1988 1.5l

Château Pontet-Canet 1988 1.5l
7 840 Kč
skladem 5
do košíku

1988
1.5l
Francie
Bordeaux
Pauillac
5eme Cru Classe
Červené
Tiché víno
Château Pontet-Canet

Château Pontet-Canet

Château Pontet-Canet

Historie tohoto château se datuje do počátků 18. století. V té době J.-F. Pontet, královský sekretář pro oblast Médocu, skupoval po malých částech jednotlivé parcely a postupně tak prakticky vytvořil dnešní rozsah vinic Ch. Pontet-Canet. Ve vlastnictví jeho rodiny zůstalo château po dalších 140 let.

Nová kapitola v dějinách Pontet-Canet začala v roce 1975, kdy se majitelem stal Guy Tesseron, v té době již majitel jiného Grand Cru Classé – Ch. Lafon-Rochet. Od tohoto roku se datuje obrat k novým technologiím a způsobu zpracování révy, jenž je standardem u všech významných vín kategorie Grand Cru Classé. Výrazný kvalitativní posun nastal zvláště v druhé polovině devadesátých let a v novém století dále pokračoval. Na předcházející rozvoj totiž navázalo úsilí o přechod na biodynamický, přírodní způsob hospodaření, který byl úspěšně završen v roce 2008.

Vinice se nacházejí v přímém sousedství vinohradů Ch. Mouton-Rothschild a Ch. d' Armailhac. Stále více se v nich využívají koně – dnes se s jejich pomocí ošetřuje plocha 24 ha. Sklizeň je samozřejmě ruční, do malých přepravek. Při prvotním zpracování je využíván gravitační systém.

Od příchodu Tesseronů (vinařská rodina z Cognacu) je na výbornou kvalitu Ch. Pontet Canet poměrně velké spolehnutí, jakkoli si potřebné změny vyžádaly svůj čas - ještě v osmdesátých letech víno stále nedosahovalo svých skutečných možností. Na Pauillac je zdejší víno nečekaně elegantní a rafinované. V posledních letech je navíc patrný další vzestup, jenž u některých kritiků posunul Ch. Pontet-Canet až na úroveň vín kategorie 1er Grand Cru Classé.

Mohlo by Vás také zajímat

Mohlo by Vás také zajímat

0.75l
Burgundsko
Pommard
Červené
Louis Latour
0.75l
Bourgogne
Bourgogne
Bílé
Comte Lafon
0.75l
Burgundsko
Bílé
Laroche
0.75l
Burgundsko
Červené
Hospices de Beaune
0.75l
Bordeaux
Saint-Emilion Grand Cru
Červené
Château Troplong Mondot
0.75l
Bordeaux
Sauternes
Bílé
Château Rieussec
Výsledky 1 - 6 z 31