Domaines Ott*, CLOS MIREILLE rosé 2024

Odrůdy: 66 % Grenache, 30 % Cinsault, 4 % Rolle

Podloží: je ukázkovým příkladem vína z vinic z pobřeží Středozemního moře. Mořský příboj a suchý vánek z nedalekých kopců, dostatek slunce a slané vápenité půdy mu dávají jedinečný elegantní charakter.

Zajímavost: v roce 1896 Marcel Ott, absolvent agronomického inženýrství z Alsaska, koupil několik statků v Provence. Půda zůstala ladem poté, co pustošení révokazu zničilo vinice, ale o mnoho let a několik generací později jeho potomci spravují v regionu tři statky: Château de Selle, Clos Mireille a Château Romassan, z nichž každý má svůj vlastní specifický charakter. Charakteristický tvar láhve Domaines Ott* navrhl v roce 1930 René Ott. V roce 2004 koupil Domaines Ott* šampaňský dům Louis Roederer, ačkoli správa pozemků zůstává v rukou rodiny Ottových.

Vzhled: jemná lososově růžová barva.

Vůně: svěží a expresivní, mísí se v ní tóny žlutomasého ovoce s jemným nádechem zimostrázu a špetkou kardamomu.

Chuť: šťavnaté, plné energie, chuti dominuje aroma broskví. Nicolas Maurs, sklepmistr z Clos Mireille, ho popisuje jako šťavnaté rosé s úchvatným srdcem.

Obsah alkoholu: 13.5%