Riesling GC Moenchberg 1986

Riesling GC Moenchberg 1986
1 700 Kč
5 skladem
+
Riesling GC Moenchberg
1986
0.75l
Francie
Alsasko
Alsace
Bílé
Tiché víno
Rémy Gresser

Rémy Gresser

Hluboký hlas a vzezření Rémyho Gressera maskuje jeho mírnou a milou povahu. Charakter jeho vín nemůže ale nechat nikoho na pochybách. Je pokračovatelem dlouhé linie vinařů z Andlau v alsaské podoblasti Bas-Rhin. První zmínky o vinařství jsou již z roku 1520, kdy byl jeho předek vinař Thiébaut Gresser jmenovaný proboštem Andlau. Dnes čítají Rémyho vinice necelých 11 hektarů a tvoří jednu z nejkomplexnějších mozaik podloží, jaké v Alsasku můžeme najít. Rémyho vína jsou strhující – ryzí a expresivní. Bezpochyby je to dané pestrostí půdního podloží. Každé z jeho tří grands crus je osobité a má výrazně odlišný charakter od těch ostatních. Kupříkladu Wiebelsberg je z nich nejtělnatější a pískovec v podloží mu dodává hodně energie a květinové aroma. Oproti tomu terroir Moenchberg, které je z části na žule a z části na vápenci, dává vína neuvěřitelně šťavnatá. No a Kastelberg, který je na unikátním podloží černé břidlice z Seige, dává jedna z nejzajímavějších vín, doslova nabitá mineralitou. Rémy Gresser patří mezi biodynamické vinaře s hlubokými znalostmi alsaských vín. Je zastáncem suchého stylu alsaských vín.

Bettane et Desseauve: „Bývalý prezident CIVA se vrátil do Andlau na rodinné vinařství. S nakažlivým zaujetím rád popisuje rozdíly v jednotlivých terroir, kde se střídají břidlice, pískovce, vápenec nebo slíny. U mladých vín je patrný lehký zbytkový cukr, ale naše opakované návštěvy vinařství potvrdily, že 4 až 5 let zrání na láhvi dá dostatečný prostor salinitě, tolik typické pro Gresserova terroir, toto vygumovat. Jsou to velká gastronomická vína.“

Mohlo by Vás také zajímat

Mohlo by Vás také zajímat

Výsledky 1 - 6 z 8