François Mikulski

Vinařství François Mikulski je dnes již etablovaným vinařstvím v Meursault. Je to nenápadné vinařství s víny s nápadnými etiketami, které možná někdy stojí ve stínu slavnějších kolegů, jeho vína ale rozhodně stojí za ochutnání. Především ti, kteří upřednostňují vína autentická, elegantní, ryzí, spíše minerálnější než robustní by měli zbystřit. François Mikulski za sebou nemá rodinu s vinařskými kořeny. Tedy v přímé linii. Sám ale říká, že někdy je to výhodou. Víno děláte, jak sami chcete, a nemusíte svá rozhodnutí ospravedlňovat rodině. François věnuje hodně času vinici. Sám o sobě říká, že nikdy nebyl studijní typ a vždy ho to táhlo víc ven. Se ženou založili vinařství v roce 1992. Prvních osm let pro ně bylo hodně složitých. Začínali od nuly s vinicemi od strýce Pierra Boillot a půjčkou v bance. Dnes ze začíná jméno Mikulski skloňovat mezi znalci napříč světem. Co ještě dodat? Používá relativně málo dubového sudu. Maximálně 20%, u ne mála vín pouze 15%. A jeho vína pomalu a dobře vyzrávají. Je dobré jim dát alespoň 5 let čas, teprve pak získají krémovou strukturu, která je typická pro Meursault.

Zobrazit
Název Objem Ročník Cena
Meursault 1er Cru Genevrieres
Mikulski
0.75l 2016 3 348,00 Kč
+
Meursault 1er Cru Poruzots
Mikulski
0.75l 2017 2 856,00 Kč
+
Meursault-Charmes 1er Cru
Mikulski
0.75l 2017 2 856,00 Kč
+
Meursault 1er Cru Poruzots
Mikulski
0.75l 2016 2 789,00 Kč
+
Meursault-Charmes 1er Cru
Mikulski
0.75l 2016 2 789,00 Kč
+
Volnay 1er Cru Santenots du Milieu
Mikulski
0.75l 2015 2 183,00 Kč
+
Volnay 1er Cru Santenots du Milieu
Mikulski
0.75l 2016 2 303,00 Kč
+
Volnay 1er Cru Santenots du Milieu
Mikulski
0.75l 2017 2 343,00 Kč
+
Meursault
Mikulski
0.75l 2017 1 677,00 Kč
+
Meursault
Mikulski
0.75l 2016 1 644,00 Kč
+
Bourgogne Cote d´Or blanc
Mikulski
0.75l 2017 646,00 Kč
+
Crémant de Bourgogne brut
Mikulski
0.75l 553,00 Kč
+
Výsledky 1 - 12 z 12