Jen málo tradičních vinařských rodin dokázalo udržet své majetky až do dnešního dne. Jednou z nich je rodina Borie. Především ve vynikajících ročnících patří k lídrům ze Saint-Julien, a to platí i pro jejich druhé víno La Croix de Beaucaillou, které se zde vyrábí od roku 1995. Beaucaillou znamená krásný kámen a to charakterizuje kamenitou půdu château. Vinohrady jsou roztroušené po celé oblasti Saint-Julienu a jsou vysázené ze 70 % Cabernetem Sauvignon a z 30% Merlotem, přičemž průměrné stáří vinic je 38 let.