Víno Haut-Brion představuje skutečný klenot mezi všemi premier cru v Bordeaux. Vždy elegantní, rafinované a harmonické si stále udržuje dobrou kvalitu ať mladé či vyzrálé. Toto vinařství je také starobylým a historicky nejzajímavějším podnikem v povodí řeky Gironde a jeho červené bordeauxské bylo prvním vínem z jediného vinohradu, jenž se prodávalo za hranicemi Francie v londýnských kavárnách v 17. století a jež pili a opěvovali takoví spisovatelé, jako Samuel Pepys, John Evelyn, Daniel Defoe, John Locke a Jonathan Swift.

Jediné víno z první pětky, které nepochází z Médocu. Slavné Château z roku 1423 se rozkládá na 46 ha. Produkce je velmi limitovaná - ročně pouze 16.000 lahví.