Damien Laureau, Savennieres Les Genets 2018

Damien Laureau, Savennieres Les Genets 2018
855 Kč
skladem
do košíku

2018
0.75l
Francie
Loire
Savennieres
Bílé
Tiché víno
Damien Laureau

Damien Laureau

Damien Laureau pochází z Versailles. Na Loiru přišel koncem devadesátých let. V Savennières se seznámil s jedním starým vinařem, který neměl následovníky a naprosto propadl vínu a vinařství. K vinařství původně patřili ještě sady a vinice v apelaci Anjou. Když Damien Laureau vinařství plně převzal, soustředil se pouze na vinice v Savennières a ostatní pozemky prodal. Dnes má asi 8,5 hektaru vinic v apelacích Savennières a Savennières Rocheaux Moines. Jeho vína jsou rok od roku zdařilejší. Jsou skvěle vyvážená, delikátní a elegantní. Jsou plná, ale přitom si zachovávají krásnou kyselinu a mineralitu. Ve vůni i v chuti se rozvíjí nejen aroma sušených květů typických pro Chenin jako jsou lípa nebo heřmánek, ale zde najdeme i zimolez či aroma janovce a svěží tóny citrusových plodů. Damien Laureau patří mezi nejprogresivnější a nejnadanější vinaře z nové generace, o kterém se už te hodně mluví…