Degustační večeře Milana Juřici & Milana Krejčího
- Datum konání: 13. 9. 2023
- Místo konání: Obchod vínem Dušní
- Začátek akce: 19.00
- Adresa: Dušní 928/1, Praha-Staré Město
- Cena: 1. 900 Kč



PROGRAM
PROVENCE VINNÝ BAR
Jídlo z široké nabídky místních kuchařů!
Vstupné zdarma!
Více na: https://www.manifestomarket.com/prague/andel/cs/detail/events/rose-party-by-merlot-d-or
Přijďte do Branického pivovaru ochutnat více jak 30 vín prestižních vinařství Grand Cru Classé z Bordeaux v ročnících 2014 a starších.
Těšit se můžete na:
Horizontální degustaci ročníku 2014:
Le Marquis de Calon ▪ Château Ormes de Pez ▪ Amiral de Beychevelle ▪ Alter Ego ▪ Château d´Armailhac ▪ Château Léoville Barton ▪ Château La Fleur de Boüard ▪ Duo de Conseillante ▪ Château Latour à Pomerol
Horizontální degustaci ročníku 2011:
Ségla ▪ La Croix de Beaucaillou ▪ Clos du Marquis ▪ Château Sociando Mallet ▪ Château Carbonnieux rg. ▪ Château d´Issan ▪ Château Beychevelle ▪ Le Carillon de l´Angélus ▪ Château Bélair Monange
Vertikální degustace:
Château Brane Cantenac, 2ème Grand Cru Classé, Margaux
2009 ▪ 2010 ▪ 2013
Château Cantemerle, 5ème Grand Cru Classé, Haut-Médoc
2007 ▪ 2008 ▪ 2009
Château Ducru Beaucaillou, 2ème Grand Cru Classé, Saint-Julien
2005 ▪ 2006 ▪ 2007
Château Pavie Macquin, 1er Grand Cru Classé de Saint-Émilion
2003 ▪ 2010 ▪ 2011 ▪ 2013
Svá místa si můžete rezervovat a pro více informací nás kontaktovat na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript..
Degustační MENU Milana Juřici
Milan Vám představí a uvaří své oblíbené rybí pokrmy plné středomořských chutí a vůní a s nádechem kuchyní z celého světa. Naši sommeliéři k menu vybrali svá oblíbená a méně známá francouzská vína.
Gazpacho, uzený pstruh a pikantní kalamáry, petrželový olej
Crémant de Bourgogne brut rosé - Paul Chollet
Tatarák z halibuta, mango, pečená rajčata, slanorožec, červený pepř
2021 Muscadet Sèvre & Maine sur lie Vera Cruz - Domaine Luneau-Papin
Ceviche z makrely, grep, koriandr, jarní cibulka, edaname
2020 Château Grand Village blanc – Famille Guinaudeau
Gratinované mušle sv. Jakuba, kaviár, hráškové pyré, květák romanesco, hrášek, máta
2021 Côtes de Provence rosé Clos Mireille - Domaines Ott*
Citronový sorbet s crémantem a flambovanou broskví
Crémant de Bourgogne Blanc de blancs brut – Domaine Chavy-Chouet
Svá místa si rezervujte u Dana Oravy na adrese Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. nebo telefonicky na čísle +420 731 457 621.
Na setkání s Vámi se těší tým Obchodu vínem Dušní