Datum konání: 30. - 31. března 2023
Místo konání: Obchod vínem Dušní
Adresa: Dušní 928/1, Praha-Staré Město

Pro všechny milovníky vín z Bordeaux jsme v našem vinném baru připravili speciální menu v rámci Audience Grand Cru Classé. Přijďte si první jarní dny zpestřit skvělou kuchyní našich šéfkuchařů Milana Juřici a Jana Bartoňka a některým ze skvělých bordeauxských vín:

MENU AUDIENCE

Filírovaný telecí váleček, vejce 63, jarní pesto, medvědí česnek, bylinková majonéza, domácí pečivo

Pomalu pečené jehněčí kolínko (400 g) , jemná bramborová kaše s medvědím česnekem a špenátem,  omáčka bordelaise    

Vanilkové Crème brûlée

Cena menu: 1 200 Kč

Rezervace u pana Dana Oravy na adrese Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Vzhledem k omezené kapacitě je rezervace nutná!

Na setkání s Vámi se těší

Tým vinného baru Obchod vínem Dušní!

Datum konání: 12. dubna 2023
Místo konání: Obchod vínem Dušní
Začátek akce: 19.00
Adresa: Dušní 928/1, Praha-Staré Město
Cena: 2 200 Kč

Naše pozvání do České republiky tentokrát přijal pan Matthieu Luneau z Domaine Billaud-Simon. Nenechte si ujít tuto jedinečnou příležitost seznámit se s víny a jejich příběhem z jednoho z nejzajímavějších vinařství apelace Chablis. Víny, která svým jedinečným elegantním a noblesním stylem patří mezi to nejlepší, co v Chablis můžete ochutnat.

 

Datum konání: 23. 3. 2023
Místo konání: Obchod vínem Dušní
Začátek akce: 18.00
Adresa: Dušní 928/1, Praha 1 - Staré Město
Cena: 1 950 Kč

Rádi bychom Vás pozvali na další kulinářský večer do našeho vinného baru v Dušní.
Tentokrát pod taktovkou našeho nejzkušenějšího sommeliéra Milana Krejčího a skvělého kuchaře Honzy Bartoňka:

WINE & FOOD DUŠNÍ

Milan Krejčí & Jan Bartoněk
Čt 23.  března 2023 od 18.00

Champagne Théophile brut

Jemná zvěřinová paštika, višňová omáčka
Côtes du Rhône - Inopia blanc 2018, Rotem & Mounir Saouma  (Lucien Le Moine)

Tradiční lyonská zelná polévka s krutony a sýrem Gryuère
Riesling Cuvée Colette 2020, Domaine Weinbach

Kančí hřebínek připravovaný 12 hodin při 60˚C, omáčka z červeného vína, bramborový gratin
Côte Rotie 2012 „La Blonde du Seigneur“, Georges Vernay

Jemný francouzský višňový koláč Clafoutis
Port Vintage 2003, Romariz Vihnos

Cena menu s vínem: 1950,- Kč/ osobu.
Svá místa si rezervujte u Dana Oravy na adrese Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript..

Na setkání s Vámi se těší tým Merlot d´Or

Dovolujeme si Vás pozvat na pravý francouzský trh! Přijďte ochutnat francouzské sýry a speciality anebo se zastavte jen na skleničku dobrého vína. Naši sommeliéři pro Vás vybrali zajímavá vína z vyhlášených vinařství od Val de Loire, přes Burgundsko až po Provence. Rádi Vás uvidíme, tým Merlot d´Or

Datum konání: 14. - 17. 2. 2023
Místo konání: Vinný bar Zastávka
Adresa: Smetanovy sady 8, 301 00 Plzeň

Srdečně Vás zveme do vinného baru Zastávka. Přijďte k nám oslavit Svatého Valentýna se skleničkou francouzského vína a některou ze specialit, které pro tuto příležitost připravila naše kolegyně Alena Míčková.